Chambinho ou Danoninho caseiro

Buenas!!!


A quantas anda o carnaval? Bom, eu optei por ficar em casa comendo gostosuras.

Hoje é dia de participação especial!!!
Eis que minha cunhada Luciane resolve me mandar uma gostosura digna da preguiça de segunda-feira de carnaval ... Chambinho caseiro (hummm chegou a me dar água na boca)

E aí quem não lembra com amor e carinho de comer um Chambinho (o queijinho do coração)...
Quem não lembra daquele potinho em formato de coraçãozinho, e o coraçãozinho gordinho da marca em questão (me bateu a nostalgia)

"Oi Cris, to te enviando uma baita gostosura que aprendi a fazer com a tiazinha da escola, bah guria fica loco de bom, especial de primera...
talvez tu ja conheças a receitinha de chambinho, mais fácil de fazer do que correr cusco de procissão... e tri gostosa, to enviando as imagens do docinho, que é de uma consistência de fazer agua na boca. Incrivel guria, igualzinho o chambinho do mercado mies...

Chambinho de casa

Ingredientes:
- 1 lata leite condensado
- 2 latas de creme de leite pode ser com soro mesmo
- 1 pacote de suco de morango (eu usei o tang) 
- 1 copinho de iogurte natural


Modo de preparo:
Bate tudinho junto no liquitificador ate misturar tudo e coloque em um prato ou em potinhos ja separados, depois deixe na geladeira por uma hora aproximadamente só pra dar a consistência, nham nham... 


diliçaaaa Meu amorzinho amou de paixão e qdo servi pra ele o doce ele logo lembrou de vocês e pediu pra eu mandar.

Abraços em todos!
Luciane "


Agora vou ver se tenho os ingredientes em casa, senão vou rezar para que os mercados não tenham fechado por causa do carnaval, e vou fazer um chambinho pra mim também!!!


Beijos, Bom apetite e Boa folia a todos!

Pão doce

Boa noite pessoal!! Mto tempo sem postar nada... como hj a tarde eu resolvi fazer um pão doce, resolvi vir até aqui dividir a receita com vcs, espero que gostem!! Bom apetite... beijos Aline

Ingredientes para a massa do pão:

-8 colheres de açúcar;

-3 ovos inteiros;

-2 colheres de sal;

-1 colher de fermento biologico;

-1 copo de água morna;

-1copo de leite morno;

-1 copo de óleo;

-1 kg de trigo (aproximadamente);

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes, exceto o trigo, no liquidificador, em seguida, transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela e acrescente o trigo aos poucos a farina de trigo até soltar das mãos.

Calda:

-1/2 xícara (chá) de açúcar;

-1 xícara (chá) de água;

-100g de coco fresco ralado;

-1 lata de leite condensado;

Modo de preparo:

Coloque a água e o açúcar em uma panela. Misture e leve ao fogo até ficar uma calda rala. Acrescentar o coco e mexa até secar. Retire do fogo e adicione o leite condensado.

Strogonoff de Bis Chocolate Preto & Branco + Bis Limão

BuenassS!

Vou começar a postagem de hoje com uma piadinha que me fez dar gargalhadas na infância:
Qual a unica comida que liga e desliga? strogON-OFF!
kakakakakakakaka (eu sei que é sem graça, mas ainda dou risada)

Estou em Rio do Sul, ajudando na reforma da casa e fazendo comidinhas que dão bastante energia!!!




Então preparem-se pra essa receita que é um estouro de sabor, me baseei na receita básica e me joguei nos sabores.

Há uns 8 anos aprendi essa receita sendo o básico leite condensado + creme de leite + Bis picadinho... na ocasião já substituí o leite condensado por brigadeiro, desta vez fui buscar as medidas novamente e me deparei com uma deliciosa variação
Doce de leite + creme de leite + Bis

Ok! Hora de ir ao mercado... cheguei na prateleira de Bis e me deparei com os 3 sabores de Bis Chocolate preto e branco e Bis Limão... Eis que surgiu a ideia de misturar os sabores

"Strogonoff" de Bis Explosão de Sabores! (Bis chocolate preto, Bis chocolate branco, Bis limão) (by: Cris)

Ingredientes


Creme 1
200g de doce de leite
250mL de creme de leite

Creme 2
1 lata de leite condensado
1 limão taiti

Bis (ou outro chocolate com waffer)
Eu usei os 3 sabores, Chocolate Preto, Chocolate Branco, Bis Limão (meia caixa de cada)
cada chocolatinho cortado em 3 pedaços

Modus Operanti

Em uma tigela misture o doce de leite com o creme de leite com ajuda de uma colher (pode lamber a colher ao final. Nham!!!) tampe e leve a geladeira.
Em outro recipiente misture o leite condensado com o limão, ele muda um pouco a consistência e fica saborossíssimo, tampe e leve a geladeira.
Deixei o Bis na geladeira também (em uma variação deixei os chocolates cortados em um pote no freezer, ficou bom e crocante)
Deixei os dois cremes ficarem bem gelados, porque está muito quente aqui... Mas vai do gosto do guloso!

Na hora de servir:

Se não quiser misturar o Bis no creme 1 (última foto lá de baixo), pode fazer da seguinte forma:

Uma camada do creme 1, pedaços de Bis dos três tipos (ou do que tiver)
uma (ou mais) colherada do creme 2, de limão... vale a criatividade

Agora é só sentir a mistura do doce com o toque de limão, e se deliciar!!!


Dicas da Cris:

Deixei o Bis só para o momento de servir para não ficar mole
Do mesmo modo deixei cada molho em potes diferentes, na hora de servir dá para enfeitar, e caso tenha alguém que não goste de uma das duas misturas, não há gafes!

Só com creme de doce de leite

Dá para colocar o que quiser, acredito que colocar nozes ou castanha deve dar um toque todo especial
É uma receita bem doce (mesmo tendo o azedinho do limão)
Super fácil, e provavelmente, super calórica...


Deliciem-se ... 





ps.: O nome "explosão de sabores" foi o que me veio na cabeça na primeira colherada